Kopi dan Kesehatan, Bagaimana Agar Minum Kopi Tidak Mengganggu Kesehatan?

Kopi dikenal sejak lama sebagai favorit semua kalangan. Selain untuk dijadikan minuman, kopi telah meluas fungsinya untuk digunakan sebagai bahan campuran dalam makanan, hingga kosmetik. Kandungan yang terdapat dalam kopi dipercaya bisa membuat kulit menjadi lebih cantik, maka dari itu, jangan heran jika saat ini banyak beredar masker kopi, lulur kopi, hingga bermacam-macam kosmetik yang menggunakan kopi sebagai bahan dasarnya.

Nah, kali ini, saya akan membahas hal yang bisa dibilang cukup kontroversial, kopi dan kesehatan. Seperti yang sudah banyak diketahui, kopi terkenal sekali mengganggu kesehatan, mulai kesehatan lambung, jantung, hingga ginjal. Tentu banyak orang akan dengan mudah percaya dengan beberapa bahaya kesehatan yang mengincar dari secangkir kopi, karena banyak yang dianggap sudah terbukti.

Tapi, jangan buru-buru takut ngopi dulu, Anda bisa tetap ngopi cantik tanpa khawatir akan masalah kesehatan. Yang perlu Anda ketahui, beberapa hal yang menyebabkan kopi menjadi buruk untuk kesehatan Anda diantaranya:

1.  Kopi yang memiliki terlalu banyak campuran. Coba koreksi kopi yang Anda minum selama ini, kopi yang dicampur susu, atau hanya susu dengan sedikit kopi? Kopi dengan sedikit gula, atau gula yang hanya ditaburi kopi?
2. Kopi dengan proses tertentu. Anda yang memiliki masalah dengan lambung tidak seharusnya mengkonsumsi kopi yang dark roast, atau disangrai terlalu hitam. Seperti yang dilansir oleh majalah ottencoffee, kendati memiliki kadar kafein yang rendah, kopi dengan proses dark roast mengandung banyak karbon dioksida yang tentu ampuh membuat maag Anda kambuh seketika.
3. Jenis kopi. Secara umum, kopi dibedakan menjadi robusta dan arabika. Nah, untuk penderita asam lambung, maag dan sebagainya, sangat tidak disarankan untuk mengkonsumsi kopi jenis robusta karena kadar kafein yang tinggi. Menurut doktersehat, kopi jenis arabika lebih baik untuk orang dengan masalah lambung.
4. Porsi kopi yang Anda minum. Ini yang sering diabaikan, kendati Anda bisa dibilang kebal kafein, atau tidak memiliki riwayat penyakit maag, bukan berarti Anda bisa minum kopi tanpa batasan. Maksimal dua cangkir sehari, adalah batasan normal untuk mengkonsumsi kopi per harinya.

Selain menyelamatkan kesehatan lambung, konsumsi kopi yang tepat juga bisa menyelamatkan kesehatan organ tubuh lainnya seperti jantung dan ginjal. Untuk itu, Anda bisa mulai mengikuti beberapa saran di atas dan juga memilik kopi dengan metode seduh manual atau manual brewing untuk kopi yang lebih berkualitas dan sehat.

Bukan berarti kopi Anda selama ini tidak sehat dan tidak berkualitas, ya. Hanya saja, jika Anda memilih kopi dengan metode seduh manual, Anda bisa lebih bebas menentukan kopi seperti apa yang  akan Anda minum, metode seduh yang digunakan, dan tentunya takaran dari setiap bahan.

Anda bisa terlebih dahulu bertanya pada brewer di kedai kopi yang Anda datangi, mereka pasti memberikan kopi terbaik untuk Anda. Mulai jenis kopi, metode penyeduhan, dan juga penjelasan-penjelasan lain yang akan sangat bermanfaat untuk Anda. Jadi, pada intinya, kopi yang tepat sama sekali tidak akan mengganggu kesehatan Anda sedikitpun. Ayo, ngopi!